Imperial I'm not Pastry Red
Browar Lubrow in Borcz, Pomeranian, Poland 🇵🇱
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Series|
Score
6.96
|
|
Nie znajdziesz w tym piwie pianek marszmaloł, bombonierki z urodzin babci, ani cwaniackich aromatów spożywczych. Sięgnij po wersję z prawdziwą kawą cold brew z Nikaragui, syropem klonowym, wanilią z Madagaskaru i ziarnami kakaowca z Wenezueli!
Do tej wersji użyliśmy kawy z lokalnej palarni Nieczapla z Gdańska. Z pośród wielu różńych kaw wyselekcjonowaliśmy ziarna z Nikaragui. Kawa została dodana w formie cold brew (zaparzona na zimno), oraz espresso. Surowe ziarna kakaowca z Wenezueli sprażyliśmy, a wanilię z Madagaskaru macerowaliśmy. Tak przygotowane dodatki wraz z syropem klonowym dodaliśmy do tej wersji I'm not Pastry.
Do tej wersji użyliśmy kawy z lokalnej palarni Nieczapla z Gdańska. Z pośród wielu różńych kaw wyselekcjonowaliśmy ziarna z Nikaragui. Kawa została dodana w formie cold brew (zaparzona na zimno), oraz espresso. Surowe ziarna kakaowca z Wenezueli sprażyliśmy, a wanilię z Madagaskaru macerowaliśmy. Tak przygotowane dodatki wraz z syropem klonowym dodaliśmy do tej wersji I'm not Pastry.
Coffee, Cocoa Nibs, Maple Syrup and Vanilla Imperial Stout brewed only with natural ingredients:
- Coffee (Nikaragua) from local roasters - Nieczapla, add as cold brew and espresso,
- Cocoa nibs (Venezuela),
- Vanilla (Madagascar)
- Maple Syrop C Type
Sign up to add a tick or review
DSG (25989) reviewed Imperial I'm not Pastry Red from Browar Lubrow 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Can at a tasting at troubles' place. Thanks troubles. Black. Coffee, roast, some cocoa, sweet, a bit umami, some bitter alcohol.
wavru (1020) reviewed Imperial I'm not Pastry Red from Browar Lubrow 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
2024.03.11 - ale trzepie. Gęstę aż ciężkie. W aromacie dąb, czekolada, wanilia, kokos. Pełne w smaku z solidną goryczką, trochę jakby kokosowe wiórki. W opisie błąd? 11% alc i 30% BLG.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
5 za wygląd, idealna, gęsta, brązowa piana. W aromacie gorzka czekolada, kawa, popiół, kakao, wanilia, migdały. Przyjemnie, ale niezbyt intensywnie. W smaku rzeczywiście nie jest pastry, wręcz przeciwieństwo. Wytrawnie, gorzko, palono. Kawa, gorzka czekolada, wanilia, kakao. Wysoka, palona goryczka. Wysycenie ciut za wysokie. Ciała jednak brakuje - trochę jak mocniejszy FES. Trochę taki session RIS. Mi smakuje.