Zomer

Saison is een historisch biersoort dat bijna ter ziele is gegaan en die zijn oorsprong vindt in de Waals-Belgische provincie Henegouwen. Gelukkig kent dit unieke biersoort de laatste jaren wereldwijd weer volop bloei!

Saison is het Franse woord voor ‘seizoen’ omdat dit een seizoensbier was. Dit bier werd oorspronkelijk door de boeren gebrouwen in de winter om gedronken te worden door de seizoensarbeiders in het oogstseizoen. Men moest wel in de winter brouwen om te voorkomen dat het bier slecht zou worden gedurende de bewaring. Deze bieren hadden een rond de 3% en waren extra gehopt voor de houdbaarheid.
Onze saison, Bolschout ZOMER, is een fris en crispy biertje voor op een warme zomerdag, ideaal voor op het terras, lekker in het zonnetje!
Bolschout ZOMER, een ietwat kruidig biertje, typisch voor zijn specifieke gistsoort en fris-droog gehopt en lekker doordrinkbaar met een alcoholpercentage van 5%.
Proost!