Sequoia
Cierzo Brewing Co. in Zaragoza, Aragon, Spain 🇪🇸
Collab with: Cerveza MalandarIPA - West Coast Special
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Score
6.69
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West Coast IPA with Chinook, Ekuanot and Simcoe hops.
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 7.5
Color amarillento con tendencia a anaranjado; espuma blanca. Aroma con leves notas resinosas y herbales. Sabor con amargor moderado, algo resinosa. Final algo cítrico, con moderado amargor.
Tried
from Draft
on 04 Mar 2023
at 13:11
7.4/10
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Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
44cl can de et partagée avec Vincent. Canned 03/06/2022, Lot# 22027.
Dorée-pâle, col blanc.
Arôme sur un bouquet IPA assez classique qui projette sur les anciennes californiennes - belle époque. Léger houblonné fruité avec des notes de résineux, agrumes, malté pâle et cara un peu plus sur le devant.
Palais garde une base malté plus dominante, rondeur de grains, cara pâle, pils, le tout reste assez sec. Petite amertume accompagnée par une note d'aiguille de pin, fin résineux, huileuse du houblon, fruits à noyaux avec une touche de sucre résiduel en fin de bouche.
Dorée-pâle, col blanc.
Arôme sur un bouquet IPA assez classique qui projette sur les anciennes californiennes - belle époque. Léger houblonné fruité avec des notes de résineux, agrumes, malté pâle et cara un peu plus sur le devant.
Palais garde une base malté plus dominante, rondeur de grains, cara pâle, pils, le tout reste assez sec. Petite amertume accompagnée par une note d'aiguille de pin, fin résineux, huileuse du houblon, fruits à noyaux avec une touche de sucre résiduel en fin de bouche.
Tried
from Can
on 16 Jun 2022
at 09:46
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
On tap at Mikkeller Bar - Barcelona, pours a hazy copper golden with a small white head. Aroma brings out crisp citrus zest, a touch of vegetal bitterness, and crisp biscuity malt. Flavour has some vegetal bitterness, piney hops, and crisp biscuity malt. A bit too vegetal, but it has a nice crispness to it. Pleasant.
Tried
from Draft
on 22 May 2022
at 16:40