getrunken kurz nach Weihnachten 2016 Das Alfa APA ist eine etwas leichtere Version eines bitteren amerikanischen Pale Ales. Es hat eine dichte schlanke Schaumkrone, welche äußerst stabil ist und wird ungefiltert im Craftbier-Glas serviert. Im Einstieg mutet es etwas schwächlich an, aber legt dann einen guten Abgang hin. Der hopfige Geschmack bleibt lange am Gaumen. Für Freunde besonders starker hopfiger amerikanischer Biere ist es vielleicht etwas langweilig, aber ich finde es ganz gut. Die ideale Abwechslung in einer gemütlichen Bierrunde mit sonst nur hellem und dunklem Bier.