Dorée, col blanc peu tenace.
Arôme propose un nez frais, piment adouci qui est accompagné par une douceur fine de vin blanc - cela propose un côté raisin fermenté qui viennent accentuer un côté marqué de sucrosité. Le nez rustique de saison est modeste voire bien caché.
Palais sur un caractère léger vin blanc, barrique fine de funk, le tout avec une fine douceur latente qui arrive avec chaque gorgée. Le piment est là, apporte une chaleur fine du piment sans être surfait. Le côté saison, comme pour le nez, est confus - l'apport de barrique de vin blanc confère une douceur latente. Houblonné noble, apport d'un côté pot pourri, raisin, fins agrumes. Le tout garde une effervescence correcte tout au long.