Pinots
Métaphore Artisanal Beers in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Brewed at/by: Unknown Origin - Eastern EuropeSour / Wild Beer - Flavoured Regular
|
Score
7.32
|
|
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
18/VI/22 - 75cl bottle @ De La Sambre Saison Festival, BB: n/a (2022-743) Thanks for sharing!
Clear deep amber to orange red beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: funky, dry, some tannins, pretty earthy. MF: ok carbon, medium body. Taste: very dry, quite some tannins, earthy, a bit yeasty, fruity, slightly sweet. Aftertaste: bitter, grapes, dry, ok beer!
Clear deep amber to orange red beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: funky, dry, some tannins, pretty earthy. MF: ok carbon, medium body. Taste: very dry, quite some tannins, earthy, a bit yeasty, fruity, slightly sweet. Aftertaste: bitter, grapes, dry, ok beer!
Tried
from Bottle
at
Brasserie de la Sambre
on 18 Jun 2022
at 15:40
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Flaska från Jiri. Rosaröd med rosavit krona. Först något anonym i doften, men växer till sig i glaset. Druvstjälk, lite funk och yoghurt. Smaken mjukare än doften, och oerhört behaglig. Drar något åt ett lättare rosé med toner av mörka druvor, jordgubb och smultron. Avslutar något mer stramt och strävt med druvstjälk, fat och lätt kryddig ton. Lätt och elegant, och mycket gott.
Tried
on 12 Jun 2022
at 14:17