Sichuan Cucumber Wit
Poppels Bryggeri in Jonsered, Västra Götaland, Sweden 🇸🇪
Wheat Ale Series|
Score
5.48
|
|
Experimental series.
Sichuan Cucumber Wit är i grunden ett belgiskt witbier, men i en väldigt tillskruvad variant. Witbier kryddas traditionellt i jäsningen, vilket vi gjort även här. Dock har vi valt en hösgt okonventionell kombination av sichuanpeppar och gurka. Resultatet är ett smakexperiment.
Sichuan Cucumber Wit är i grunden ett belgiskt witbier, men i en väldigt tillskruvad variant. Witbier kryddas traditionellt i jäsningen, vilket vi gjort även här. Dock har vi valt en hösgt okonventionell kombination av sichuanpeppar och gurka. Resultatet är ett smakexperiment.
Sign up to add a tick or review
1/10
Tried
on 15 Jun 2023
at 21:42
7/10
Tried
from Can
on 22 Apr 2023
at 22:44
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 5
Overall 4.5
How: Can.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy golden colour with a white head.
Aroma: Wheat, malt, spices, pepper, cucumber.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Wheat, malt, spices, pepper, cucumber.
Where: Systembolaget.
Appearance: Hazy golden colour with a white head.
Aroma: Wheat, malt, spices, pepper, cucumber.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Wheat, malt, spices, pepper, cucumber.
Tried
from Can
on 30 Mar 2023
at 10:49