Ghost Stories
Uncharted Brew Co. in Antwerp, Antwerp, Belgium 🇧🇪
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
7.04
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Crushable dry hazy IPA with a thirstquenching juicy bitterness and tropical aromas from dry-hopping with Talus & Simcoe.
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6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Draft @ Uncharted TTO, Barboteur. Troisième bière de cette soirée, et honnêtement aucune ne me laisse avec l'envie de les regouter. IPA à toutes les sauces saupoudrer de hazy le plus souvent ...
Trouble dorée, col fin blanc.
Arôme sur un bouquet fruité, herbacé, feuilles bouillies avec un retrait malté moyen.
Palais sur un malté pâle assez classique avec une fois de plus un rajout inutile de 'hazy'. Le tout est un peu herbacé, fleuri avec une pointe poivrée en retrait, effet fleuri feuille de camomille assez sec et pétillant sur la fin.
Trouble dorée, col fin blanc.
Arôme sur un bouquet fruité, herbacé, feuilles bouillies avec un retrait malté moyen.
Palais sur un malté pâle assez classique avec une fois de plus un rajout inutile de 'hazy'. Le tout est un peu herbacé, fleuri avec une pointe poivrée en retrait, effet fleuri feuille de camomille assez sec et pétillant sur la fin.
Tried
from Draft
at
Le Barboteur - Bièrothèque
on 30 Sep 2022
at 19:00
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 7.5
Texture 6
Overall 7.5
Draught Very small white head over fully muddy yellow beer. Very inviting C-hoppy nose, with lots of exotic fruit. Bitter, fruity with a short dry finish and not much aftertaste. Notes of bananapeel and some sulphur. Feels better bodied, almost chewy, very hopoily. IPA's remain Tom's forte. No exception here.
Tried
from Draft
from
Station 1280
on 10 Sep 2022
at 15:34