Flower
Brasserie Knot in Tsurui, Hokkaido, Japan 🇯🇵
Witbier Regular|
Score
6.89
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フルーティな香り。柔らかな口当たり。
大麦麦芽をベースに小麦麦芽、オーツ麦芽を使用し、
柔らかな口当たりと白淡い濁りを持たせ
コリアンダーシード、オレンジピールを副原料として使用し、
スパイスの爽やかさも感じられます。
苦味は非常に穏やかで、酵母の醸し出すフルーティな香りと調和し、
さらりとした澄んだ味わいが特徴です。
Brasserie Knotイチオシのフラグシップビールです。
大麦麦芽をベースに小麦麦芽、オーツ麦芽を使用し、
柔らかな口当たりと白淡い濁りを持たせ
コリアンダーシード、オレンジピールを副原料として使用し、
スパイスの爽やかさも感じられます。
苦味は非常に穏やかで、酵母の醸し出すフルーティな香りと調和し、
さらりとした澄んだ味わいが特徴です。
Brasserie Knotイチオシのフラグシップビールです。
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7.4
KansaiBeerLovers (8927) reviewed Flower from Brasserie Knot 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5
I’ve been wanting to try this new brewery out of Hokkaido! Brasserie Knot Flower Belgian Wit 4.5% Cloudy gold with dense white foam but not all that much, huge coriander wheat aroma. Nice medium smooth body with a floral sweet coriander wheat flavor. Very solid.
Tried
on 04 Dec 2022
at 10:57
7
tokyobeerdrinker (9001) ticked Flower from Brasserie Knot 3 years ago
Nice stuff. Soft and easy going. Creamy and a bit sweet. Maybe a Weizen wit hybrid. Little bit of spice but alright!
Tried
from Draft
at
Hininituka
on 10 Oct 2022
at 14:51