7.4

Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Draft @ El Birrot.
Dorée pâle qui est plus marqué avec un col crémeux blanc.
Arôme est frais bien houblonné avec un côté résineux léger, abricot, herbacé et une petite douceur fruitée de baies vertes. Rétro garde aussi une part belle aux malts.
Palais reste sur un approche classique IPA avec un aspect houblonné bien mis en avant sans tomber dans l'excès. Le tout est fruité avec une fine pointe de fumé en retrait. Effet un peu bubble gum, léger résineux, sec herbacé qui perdure en fin de bouche, pomelo et un léger malté presque crystal qui reste présent. Pas mauvaise, et cela change de toutes ces hazy et neipa, le tout reste marqué par une sécheresse latente.