7.4

Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Draft @ El Birrot.
Dorée pâle, col très crémeux blanc tenace.
Arôme rend de suite de fins effluves des houblons, ici cela navigue sur les agrumes, effet dank, fresh hop bag, pamplemousse, tropical, léger pin avec un léger malté en retrait.
Palais reste sur une IPA de belle facture, un côté haze qui n'est pas trop présent ni dominant. La bière n'en demeure pas moins sèche en bouche et marqué. Les houblons sont complexes entre des notes tropicales, pin, agrumes/pamplemousse, petite touche fraîche et douce de pétale de rose et en toute fin après une bonne quinzaine de minute, je retrouve un léger apport de noix de coco du Talus.