Patience 2022
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Special Out of Production|
Score
7.70
|
|
Imperial Stout with Coconut & Vanilla. Aged for 30 months in Willett Bourbon Barrels.
Potężna, gęsta baza o ekstrakcie 35 plato leżakowana przez 30 miesięcy w beczkach po bourbonie Willett.
Dodatki w tym piwie również zostały użyte w imperialnych ilościach. Kilkaset kilogramów chipsów kokosowych oraz kilka tysięcy lasek wanilii tworzą kompozycje niebagatelną i iście deserową.
Zasyp: Słody jęczmienne: Pale ale, Monachijski II, Brown, Crystal, Pale Chocolate, Carafa Special II, palony jęczmień, maltodekstryna, kokos, wanilia Madagaskar oraz Uganda.
Dodatki: kokos, wanilia Madagascar oraz Uganda
Chmiel: Flex
Drożdże: US – 05
Potężna, gęsta baza o ekstrakcie 35 plato leżakowana przez 30 miesięcy w beczkach po bourbonie Willett.
Dodatki w tym piwie również zostały użyte w imperialnych ilościach. Kilkaset kilogramów chipsów kokosowych oraz kilka tysięcy lasek wanilii tworzą kompozycje niebagatelną i iście deserową.
Zasyp: Słody jęczmienne: Pale ale, Monachijski II, Brown, Crystal, Pale Chocolate, Carafa Special II, palony jęczmień, maltodekstryna, kokos, wanilia Madagaskar oraz Uganda.
Dodatki: kokos, wanilia Madagascar oraz Uganda
Chmiel: Flex
Drożdże: US – 05
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
On tap at Kufle i Kapsle, pours black with a small beige head. Aroma is decadent, with intense coconut, followed by oodles of vanilla, and wrapped up in gentle bourbon barrels. Flavour is extremely sweet, with decadent coconut, much less of the vanilla, intense sticky sugars, and subdued bourbon barrels. The coconut and sugars dominates, whereas the barrel is surprisingly subdued for being 30 months worth of aging. It’s very good as a coconut dessert stout but perhaps slightly underwhelming given the description and process used to create it.
Tried
from Draft
at
Kufle i Kapsle - Nowogrodzka
on 16 Oct 2025
at 09:33
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
On tap at Kufle i Kapsle - Nowogrodska. Pours dark brown with no head. Tons of coconut and vanilla on the nose; dark chocolate and wafer malts. Flavour has a lot of raw coconut, vanilla, dark chocolate, wafers. Not getting much of the barrels, despite the lengthy aging process. Very nice.
Tried
from Draft
at
Kufle i Kapsle - Nowogrodzka
on 15 Oct 2025
at 22:09
Tried
on 19 Aug 2023
at 19:09
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle sample at a tasting at Yoav's place. Black, viscous. Dark chocolate, alcohol, soy sauce, wood, vanilla, some coconut, sweet, full-bodied, some alcohol.
Tried
from Bottle
on 07 Jun 2023
at 12:23
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Bottle at home. Pours black, nose is huge coconut, vanilla, fudge, caramel, chocolate, cocoa powder, taste is similar, sweet, chewy. --- Beer merged from original tick of Patience on 27 Nov 2022 at 07:31 - Score: 8
Tried
from Bottle
on 27 Nov 2022
at 07:31
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 10
Overall 9
Butelka 33cl (BB 07.10.2024). Kakao, gorzka czekolada, słodka wanilia, szlachetny alkohol na finiszu przyjemnie rozgrzewa. Piwo gładkie, świetnie zbalansowane i ułożone, nie ma co się rozwodzić, po prostu kolejna petarda z serii Pinta Barrel Brewing.
Tried
on 20 Nov 2022
at 20:28
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Pierwsze z sześciu i bomba, dodatki wyczuwalne wyraźnie, beczka mocna ( Willett Bourbon prawie 50% i to czuć) - złożona, te vaniliny ach dużo wniosła, przyjemny szlachetny alkohol, co do podbudowy chciałoby się ciut popiołowości dla balansu ale to tak żeby nie dać max pkt. No warte tej ceny i do powtórki ile się da.
Tried
on 18 Nov 2022
at 21:26
8/10
Sampled @ Billie's Craft Beer Fest 2022, Friday Session. A black beer. Aroma and Taste of intense sweet dark malt, vanilla, bourbon, wood, very nice.
Tried
on 12 Nov 2022
at 21:05
8.1/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 6
Overall 9.5
11/XI/22 - on tap @ Billie’s Craft Beer Fest (day 1), BB: n/a (2022-1507) Thanks to all for sharing today’s beers!
Clear dark brown beer, practically no head. Aroma: oh yes, lots and lots of chocolate, tonka notes, caramel and vanilla, very sweet impression. MF: no carbon, medium body. Taste: wow, very intense, all caramel, cocoa powder, lots of alcohol, tonka beans, vanilla, sugary, bit of an alcohol burn, lots of sweet chocolate. Aftertaste: lots of alcohol, spicy, chocolate, nice!
Clear dark brown beer, practically no head. Aroma: oh yes, lots and lots of chocolate, tonka notes, caramel and vanilla, very sweet impression. MF: no carbon, medium body. Taste: wow, very intense, all caramel, cocoa powder, lots of alcohol, tonka beans, vanilla, sugary, bit of an alcohol burn, lots of sweet chocolate. Aftertaste: lots of alcohol, spicy, chocolate, nice!
Tried
from Draft
on 11 Nov 2022
at 18:25
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ Billie's Craft Beer Fest 2022.
Noir, huileux doré au verre, col fin blanc-cassé.
Arôme est frais grace à l'apport de noix de coco, rétor malté entre grillé, léger moka sur des effluves de vanille/barrique de Bourbon.
Palais est faiblard en efervescence, apport de noix de coco plaisant sur les notes tropicales - eau de coco, avec une fine amertume en retrait, venannt peut-être de la barrique, tout en gardant une note adoucie de vanille.
Correcte, mais un peu trop de booze en final sur toutes ces bières.
Noir, huileux doré au verre, col fin blanc-cassé.
Arôme est frais grace à l'apport de noix de coco, rétor malté entre grillé, léger moka sur des effluves de vanille/barrique de Bourbon.
Palais est faiblard en efervescence, apport de noix de coco plaisant sur les notes tropicales - eau de coco, avec une fine amertume en retrait, venannt peut-être de la barrique, tout en gardant une note adoucie de vanille.
Correcte, mais un peu trop de booze en final sur toutes ces bières.
Tried
from Draft
on 11 Nov 2022
at 18:00