Marilyn
Officina della Birra in Bioggio, Ticino, Switzerland 🇨🇭
Lager - Imperial Pils Regular|
Score
6.13
|
|
Imperial Pilsner con frutte della passione, avena e kaffir lime.
Sign up to add a tick or review
7/10
Stark, fruchtig, sauer
Tried
from Draft
on 22 Aug 2024
at 18:18
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al fruttato e allo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza è buona. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è medio e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cracker, frutta secca, resina, agrumi, ananas, arancia rossa, lime, frutto della passione e frutta tropicale.
Tried
on 14 Apr 2024
at 06:06
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Appearance: Golden orange, slight haze. Small, off-white head. Aroma: Passion fruits, light fruits. Lime? Taste: Passion fruit, slight tartness. Lime. Some herbs. Odd one. Bought: Drinks of the World (Bern), 330 ml, CHF 7.60 Info: 6/5-2023, BB: 30/6-2024
Tried
on 06 May 2023
at 22:07
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Stable, small off-white head over fully hazy orange-ochre beer. Citrus, lims, Bergamotte oil, with volatile, aromatic fruity and vegetable aromas. Earl Grey tea², Bergamotte oil, the kaffir lime squared; bitterish, light sourish flashes, no sweetness. Oily, resiny, yet refreshing. Good carbonation. Quite original. The kaffir lime dominates - maybe a bit too much - but overal pleasing and interesting. Txs to Joren for bringing!
Tried
from Bottle
on 11 Dec 2022
at 08:59
1.6/10
—
Appearance 4
Aroma 2
Flavor 1
Texture 2
Overall 0.5
hazy orange to amber colour, medium sized yellowish ecru head; aroma and taste of maracuja, some passion fruits and meh... I am seriously disappointed! Is it really a big deal to add some fruit juice to a lager?
Tried
on 08 Oct 2022
at 17:59
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
Bottle at Il Fermento, Lugano. Hazy, deep gold to orange colored. AROMA- maracuja, citrusy. FLAVOR- slightly sweet, lightly bitter, full of maracuja, some alcohol, citrusy. Fuller bodied. Good.
Tried
from Bottle
on 28 Jul 2021
at 18:33