Marilyn
Officina della Birra in Bioggio, Ticino, Switzerland 🇨🇭
Lager - Imperial Pils Regular|
Score
6.13
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Daniel (4395) ticked Marilyn from Officina della Birra 1 year ago
Stark, fruchtig, sauer
labeerinthum (8508) reviewed Marilyn from Officina della Birra 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al fruttato e allo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza è buona. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è medio e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cracker, frutta secca, resina, agrumi, ananas, arancia rossa, lime, frutto della passione e frutta tropicale.
CH-303 (4723) reviewed Marilyn from Officina della Birra 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Appearance: Golden orange, slight haze. Small, off-white head. Aroma: Passion fruits, light fruits. Lime? Taste: Passion fruit, slight tartness. Lime. Some herbs. Odd one. Bought: Drinks of the World (Bern), 330 ml, CHF 7.60 Info: 6/5-2023, BB: 30/6-2024
Sloefmans (15389) reviewed Marilyn from Officina della Birra 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Stable, small off-white head over fully hazy orange-ochre beer. Citrus, lims, Bergamotte oil, with volatile, aromatic fruity and vegetable aromas. Earl Grey tea², Bergamotte oil, the kaffir lime squared; bitterish, light sourish flashes, no sweetness. Oily, resiny, yet refreshing. Good carbonation. Quite original. The kaffir lime dominates - maybe a bit too much - but overal pleasing and interesting. Txs to Joren for bringing!
lore (7878) reviewed Marilyn from Officina della Birra 3 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 2 | Flavor - 1 | Texture - 2 | Overall - 0.5
hazy orange to amber colour, medium sized yellowish ecru head; aroma and taste of maracuja, some passion fruits and meh... I am seriously disappointed! Is it really a big deal to add some fruit juice to a lager?
Rotin (7914) reviewed Marilyn from Officina della Birra 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle at Il Fermento, Lugano. Hazy, deep gold to orange colored. AROMA- maracuja, citrusy. FLAVOR- slightly sweet, lightly bitter, full of maracuja, some alcohol, citrusy. Fuller bodied. Good.