Justin Bitter
Mogwaï Beer Co. in Mundolsheim, Grand Est, France 🇫🇷
Bitter - ESB / Strong Bitter Regular|
Score
6.54
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Le style Bitter étant apparemment revenu en odeur de sainteté, nous avons souhaité nous y mettre à notre tour afin de proposer une bière maltée et légère pour la saison estivale.
Si le style est respecté au moment de la dégustation avec des notes de toffee, toastées, épicées et terreuses, nous avons joué les rebelles en utilisant des houblons allemand (Magnum), alsacien (Aramis) et alsaco-anglais (Brewer's Gold) au lieu du full British. Thug life!
Si le style est respecté au moment de la dégustation avec des notes de toffee, toastées, épicées et terreuses, nous avons joué les rebelles en utilisant des houblons allemand (Magnum), alsacien (Aramis) et alsaco-anglais (Brewer's Gold) au lieu du full British. Thug life!
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6.1
wizzzzz (1798) reviewed Justin Bitter from Mogwaï Beer Co. 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bière 44 cl. Ce n'est pas mon style de bière habituelle mais le malt doux est très agréable et la bière n'est pas trop sucré, il y a un bel équilibre et c'est très agréable à boire. Le type "allemand" se retrouve bien.
Tried
on 03 Jan 2023
at 14:02