La place de l'alcool est fondamentale dans une triple. Et quand, comme par exemple sur cette triple, celui-ci n'est pas spécialement poussé du haut de ses 7,8 % et que le sucre est trop présent, on en perd l'essence. Cette Grizzly donc l'impression d'être une triple sans l'être réellement. Le visuel est sur une robe orangée voilée avec une très fine effervescence moyennement soutenue et une mousse blanche disparate. Le nez est sur une alliance céréales, coriandre, pointe citron, miel, écorce d'orange et un alcool qui se fait tout de même ressentir. En douche, c'est la douceur qui surprend sur des arômes de miel. L'alcool manque de fait de tonicité. On le retrouve tout de même un peu plus en arrière-bouche. La présence en bouche est intéressante mais la longueur décevante pour une bière poussive.

#tripel goede naam bij de brouwerij.