3.3

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso rimanda al luppolo. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è pieno. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si depositano note di miele, crosta di pane, luppolo, resina, pino, agrumi, arancia amara, ananas e lime.

6

#italie