Helle Weisse
Privatbrauerei Scherdel in Hof, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.29
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Das Scherdel Weißbier wird unter Verwendung von Weizenmalz, Gerstenmalz und obergäriger Hefe hergestellt. Dieses hefetrübe spritzige Getränk entfaltet im speziellen Weißbier-Glas seinen vollen fruchtig-würzigen Geschmack und ist außerdem aufgrund der Bierhefe reich an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen.
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6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle: Slightly hazy, golden coloured, rather quickly diminishing white head; aroma is full of ripe bananas with a little bit of tartness in the wings; sweet flavour, underpinned by a light acidity, light- to medium-bodied; fruity-wheaty finish with a light tartness. O.K., easy-drinking Weizen, a bit on the sweet side...
Tried
from Bottle
on 01 Jun 2007
at 01:15
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 4
Overall 6
Das Bier ist im Ganzen recht mild, die Aromen leiden darunter im Gegensatz zu vielen anderen Bieren allerdings nicht. Der Antrunk besteht aus einem ausgeprägtem hefigen Aroma, das von einem herben Unterton begleitet wird, der ab dem Mittelteil eine größere Rolle einnimmt. Das Bier wird nun wieder hefiger, gleichzeitig auch leicht fruchtig, aber wirklich nur leicht. Das Bier hinterlässt einen guten Eindruck, wobei ein ein wenig ausgeprägteres Aroma wohl nicht geschadet hätte. Test vom 11.6.2006, Gebinde: Glasflasche Noten: 8,10,12,10,10,10 - 10,10
Tried
from Bottle
on 10 Jun 2006
at 22:00
6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Aroma rather neutral. Murky darkish, ok head. Banana notes in taste. Not as fullbodied as others. Average hefeweizen.
Tried
on 28 Mar 2003
at 06:01