Winterbock

Brauerei Lemke in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪

Bock - Dunkler Bock Regular

Score

6.54

ABV: 6.8%

IBU: 25

Ticks: 6

Starker Stoff gegen kalte Tage. Dieser Bock stemmt sich gegen Mistwetter und Kälte. Lockt mit fein gewürzigem Duft, Schoko-, Karamell- und Dörrobst-Aromen. Ein vollmundiges Bier, das durch mehr Umdrehungen wohlige Wärme schenkt. Kein Bock auf Winter, aber auf Bock im Glas, bitte sehr!

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7.1

Ritzbertator (4719) reviewed Winterbock from Brauerei Lemke 1 year ago

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Somewhat murky ruby amber. Aroma is caramel, syrup, almond, light herbal hops. Taste is slight sweet caramel with a big grassy bitter hinge. Quite well balanced and not too heavy. Light menthol notes. Not bad.

Tried from Bottle on 15 Feb 2025 at 22:38

6.3

Sloefmans (15389) reviewed Winterbock from Brauerei Lemke 2 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Hazy amber beer with an amberish cream head. Coffee, coffeecream, faint roast, coloured malts, roast chestnuts, coffee dregs. Roast, sweet coffee, coffeesweets. Quite sweet and sticky. Well bodied, good carbonation. Too sweet, too roasted, resulting in a non-classic Bock and neither better. Txs to Joren for bringing!

Tried from Bottle from Getränkefeinkost Berlin on 19 Mar 2023 at 10:00

6.4

Culchiem (6598) reviewed Winterbock from Brauerei Lemke 3 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Deep chestnut with a solid head. Aroma of bread caramel malts. Flavour is sweet caramel, sugary fruit, biscuit base on a think dunkel bock finish.

Tried on 23 Nov 2022 at 21:37

6.2

Lameth (4926) reviewed Winterbock from Brauerei Lemke 4 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Clear, chestnut color and an off white head. Malty nose, some crarmel and faint herbal. Sweetish Start of caramel and malty, decent sweet body and a well balanced hoppy-malty finish. Easy drinking, not very complex.

Tried on 01 Mar 2022 at 08:53

6.4

pivnizub (12821) reviewed Winterbock from Brauerei Lemke 4 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Buddel (Dank an Martin M.!): Clear, copper coloured, thin off-white head, clean sweet caramelly nose with traces of toasted malt and dried fruits, mild herbal-hoppy background; moderate to robust sweet and bitter flavour, pretty full bodied, not overly soft; söightly lingering and slightly drier caramelly and dark-malty finish with mild warming alcohol in the aftertaste. Nothing wrong with it…

Tried on 10 Apr 2021 at 11:41

6.4

Moravius (4307) reviewed Winterbock from Brauerei Lemke 5 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Lemke Winterbock, Fläschchen von Getränkefeinkost Berlin. - Dunkles Rotbraun, schwach trüb. - In der Nase milde, fein zitrusfruchtige Hopfenherbe über schwerem Toastmalz, etwas Brotkruste und Nuß. - Antrunk hefig weich und satt karamelmalzig mit nussigen Noten, etwas Milchschokolade, zart seifig. Feine hopfenwürzig-herbale Herbe mit ein wenig Orangenschale (Hallertauer Tradition), schwache mediterrane Kräuter. Milder rezent, vollmundig; gut kaschierter Alkohol. Im Abgang feine hopfenwürzige Herbe. - Eleganter und runder aber leicht gehemmter Bock, der zwar schöne Aromen von Karamel und Milchschokolade bietet, aber die bocktypische Schwere und kernige Hopfung vermissen läßt. Dennoch eine angenehme Abwechslung im stereotypen Sortiment der Berliner Craft-Brauereien, die selbst im Winter ungerührt ihre Frucht- und Sauerbiere anbieten, als gäbe es keine Jahreszeiten mehr. (27.2.2021.)

Tried on 27 Feb 2021 at 21:45