Mokusa
Yorocco Beer in Kamakura, Kanagawa, Japan 🇯🇵
Lager - Amber / Vienna Regular|
Score
7.17
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醸造所で燻製した麦芽を使用したブラウンカラーのラガー。主にリンゴの木のウッドチップを使用して麦芽を燻製。ややすっきりとしたクリスプな飲み口に、柔らかく優しいモルトの味わいに抑制されたライトな燻製香がアクセントを加える。伝統的なラオホに比べ燻製香を控えめにし、やや現代的なバランスのとれた仕上がりに。ビール単体は勿論、食事にあわせて楽しみたい一杯
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8/10
Nice stuff. Light smoke good maltiness. Very easy drinking
Tried
on 14 Apr 2023
at 00:24
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Yorocco Mokusa Smoked Dark Lager 5% Reddish mahogany brown with dense beige foam. Lovely smoke rauchbier type aroma. Medium bodied and very smooth. The taste starts with smooth smoke then you get dark bitter tobacco leaf and sweet malts.
Tried
on 13 Mar 2023
at 14:51