En Stoemelings Rob Beer

Rob Beer

 

En Stoemelings in Laken / Laeken, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

  Pale Ale Special
Score
6.83
ABV: 5.1% IBU: - Ticks: 2
La Rob Beer est le fruit d’une collaboration entre les équipes de Rob The Cellar et de la brasserie bruxelloise En Stoemelings. Résultat ? Une pale-ale désaltérante, légèrement houblonnée et joliment acidulée avec des notes d’agrumes qui lui apportent une belle personnalité. Une création unique qui sort un peu des habitudes céréalières de la brasserie.
 

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7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

33cl bottle from Rob the Gourmets’ Market in Brussels.
F: medium, white, almost good retention.
C: gold, hazy.
A: malty, grapefruits, orange, herbal hoppy.
T: medium malty base, citrus, lime, light grapes, bit bready, nice balanced long lasting bitterness, medium carbonation, good for the style, enjoyed.

Tried from Bottle from Rob The Gourmets' Market on 05 Feb 2025 at 19:21


7.1
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Bouteille 33cl achetée au Rob Gourmet. BB 02/2024, lot# ROB0322.
Deux autres versions barriquées de ce brassin ont été réalisées avec En Stoemeling.
Couleur dorée pâle, col fin blanc.
Arôme sur un bouquet assez classique ici avec un pale ale axé sur des effluves d'agrumes - le côté pamplemousse, citron vert étant bien présent. Tout en légèreté, rétro-nasal léger de grains/céréales. Léger bouquet de fruits à noyaux.
Palais est assez sec et frais. Le tout sur une bonne rondeur céréales avec un fini malté de pâle et pils, le tout suivi de suite par des notes d'agrumes - ici, pomelo et citron vert. Fini un peu mousseux avec ce côté agrumes voire de léger raisin blanc et fruité (pêche de vigne confit) qui reste sur la fin. Petite note un peu sur les esters en retrait, très subtile mais indiquant que cela reste sur une inspiration belge.

Tried from Bottle from Rob The Gourmets' Market on 04 May 2023 at 14:20