Le Jerome is een natuurlijke cider gemaakt van 75% Franse bitter zoete ciderappels en 25% Belgische Jonagold appels. De cider is natuurlijk vergist zonder enige toevoeging en uitvergist tot een droge cider. Le Jerome Brut Cider heeft een prachtige sprankelend mondgevoel met een stevig smaak bite en een lange afdronk. Een prachtig aperitief bij voorkeur met terrine hapjes.