Iridesce 2022
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Special Out of Production|
Score
7.54
|
|
3 years old wild ale aged for additional 4 weeks on Organic Rhubarb.
Wild ale fermentowany blendem drożdży i bakterii. Leżakowany przez w dębowych beczkach po winie. Bezpośrednio przed rozlewem piwo spędziło kilka tygodni w towarzystwie świeżo zebranego rabarbaru z ekologicznych upraw czego efektem jest bardzo rześkie i zbalansowane piwo z wyraźnym owocowo – dzikim charakterem.
Zasyp: słody jęczmienne: pilzneński, pszeniczny, żytni, płatki pszenne, rabarbar z ekologicznych upraw
Chmiel: Lubelski
Drożdże: blend dzikich drożdży
Wild ale fermentowany blendem drożdży i bakterii. Leżakowany przez w dębowych beczkach po winie. Bezpośrednio przed rozlewem piwo spędziło kilka tygodni w towarzystwie świeżo zebranego rabarbaru z ekologicznych upraw czego efektem jest bardzo rześkie i zbalansowane piwo z wyraźnym owocowo – dzikim charakterem.
Zasyp: słody jęczmienne: pilzneński, pszeniczny, żytni, płatki pszenne, rabarbar z ekologicznych upraw
Chmiel: Lubelski
Drożdże: blend dzikich drożdży
Sign up to add a tick or review
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
W aromacie nuty funky, cytryna, rabarbar, skóra, wanilia. Przyjemny, złożony, stylowy. W smaku więcej do głosu dochodzi rabarbar. W tle nuty dzikie, cytryna, jogurt, winogrona, wanilia. Przyjemnie gładkie. Idealnie kwaśne. Bardzo dobre.
Tried
on 06 Oct 2024
at 18:07
8/10
Tried
on 18 Sep 2024
at 18:10
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Craft Frankfurt 2024. A hazy golden yellow beer with a white head. Aroma of tart grapes and apricot. Taste of sour apples, apricot, grapes, brett. Very good.
Tried
on 30 Apr 2024
at 11:56
9/10
Tried
from Bottle
on 27 Apr 2024
at 14:43
9/10
Vintage 2022. Swietne ukwaszone, pelne tresciwe metne ze srednia piana. Opada szybko, rabarbar, poziomka, nieco czerwonej porzeczki. Wytrawne i cierpkie, zero cukru doskonale drożdże go zjadly.
Tried
on 07 Dec 2023
at 20:28
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Tap. Pale unclear golden with lacing instead of foam. Nose is wood, herbs, Brett. Mouth is fruity and well balanced on a silky sour carpet.
Tried
from Draft
on 16 Nov 2023
at 21:26
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
At Billies. Lots of rhubarb, wheat, red currants, a touch of salt. Medium sour.
Tried
on 11 Nov 2022
at 11:58
7/10
Hapu, rabarber, veits nisu. Ok.
Tried
from Bottle
on 24 Sep 2022
at 19:07
6/10
Rhubarb, sour, acidic, fruity
Tried
from Bottle
on 24 Sep 2022
at 19:07
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Ocena wystawiona na podstawie zapisków w dniu premiery zanim trafiło na RB, za dużo przepisywania.
Tried
on 14 Aug 2022
at 10:08