Kasteel Rubus Framboise
Brouwerij Vanhonsebrouck in Emelgem, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Fruit Beer Regular|
Score
6.43
|
|
Sign up to add a tick or review
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Amber colour, small off-white head. Aroma is raspberries, some mild sugary tones to it. Flavour is raspberries, some mild sugary tones with a bit syrupy elements too.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5
Bottle from Delhaize.
A: hazy red, small, foamy, pinkish head.
A: sweetened raspberry jam & coulis, powdered sugar, white bread, red candy.
T: sweet raspberry candy, coulis, powdered sugar, some grenadine, vague lemony sourishness.
F: sweet raspberry candy, slightly bitter syrup, touch of fruit liqueur or jenever alcohol.
P: medium body, sticky texture, soft carbonation.
It is what it is. At least it's not as boozy as Kasteel Rouge (but that's only because the syrup covers it all).
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 8
Plum color pour. Thin foam around the glass. Sweet flavor of grape with vanilla notes. Light bodied and light carbonation
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Raspberry and boysenberry nose. Clear rust colored, thick tan head, nice lace. Sweet raspberry, boysenberry, and fig, subtle cobweb notes. Medium body, easy carbonation. Nice.
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 9.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bottle at Hops, Crewe – part of their “Tour de Fridge” promotion. Pours ruby red usually with no head but you can get a small frothy cream head if you try hard enough ! The aroma is mainly raspberries, but there’s also rotten apples in there. In the mouth it is sweet and quite juicy with raspberries, malts and alcoholic strength. Finish is booxy and fruity. This is quite nice – the fruit isn’t overwhelming.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5
Il naso viene catturato dal lampone. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. Il dolce è pesante. L'amaro è percettibile. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano caratteristiche di miele, agrumi e lamponi.
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
J'étais assez méfiant en décapsulant cette rubus car un grand nombre de bières fruitées sont à la fois trop sucrées et relativement souvent avec des arômes artificiels. Sur le sucre...pas de surprise avec une sucrosité bien trop poussée. Quant aux arômes, ce fut une relative bonne surprise avec une framboise appréciable et présentant comme le fruit, une légère acidité. Le visuel est sur une robe rose/marron opaque avec une fine effervescence soutenue et une mousse blanc cassé de 1 cm. Au nez, nous sommes sur de la framboise, pas de doute. Après cela reste simple avec en complément des arômes de céréales. En bouche, les arômes sont basiques également sans variation. Sur l'attaque, si l'acidité est tout d'abord bien présente, donnant de la fraîcheur, le sucre prend après la dominante alourdissant la bouche. En seconde bouche l'alcool avec ses 7% prend davantage d'ampleur et permet en partie de contrebalancer le sucre. Le final reprend un peu d'acidité, pour notre plus grand soulagement. La corpulence et la longueur sont bonnes. Mais pourquoi tant de sucre?
gave a cheers!
Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 4 | Overall - 6
Blik thuis geprobeerd met NickvdH. Het is een helder paars kleurig bier met een dun schuim. Het heeft een fris zuur aroma van frambozen. De smaak is fruitig, wrang en bitter.
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5
Flesje gedeeld met Harrie.
Robijn rood bier met matig schuim dat snel wegtrekt.
Aroma van framboos.
Smaak is fruitig en zuur.
Nasmaak is zuur en bitter.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 5 | Overall - 6.5
33cl Fles van AH. Donker roodbruine kleur, roze kraag. Sterke zoete geur van framboos en suiker, limonade, licht zurig, redelijk fris nog. Medium body. De Rouge bevalt me beter als guilty pleasure, deze is niet verkeerd.