Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il piano sottostante si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, agrumi e banana.

bottiglia 50 cl, schiuma bianca fine persistente, colore arancio chiaro torbido, al naso banana agrumi chiodi di garofano cereali, in bocca cereali banana agrumi chiodi di garofano spezie, corpo medio, carbonazione moderata, amaro leggero. Molto buona classica Weiss. c. Coop Luino. 07.01.23

Bottled 500ml. -from random Coop Torino, shared with Marko & hrabren. Hazy darker golden coloured, medium sized white head, wheaty and light fruity nose. Sweetish wheaty, fruity, touch of spices and sweetish finish.

Bottle, thx Ogi for sharing. Murky dark yellow body, off-white head. Soft aroma, wheat malt/vanilla, bit grainy, dusty. Dry, lightly tart taste, some grainy notes, vague apple, light light vanilla. Sadly not much classic weizen notes, seems old.

0.5 l bottle thanks to Ogi who shared it with Marko and myself. Cloudy orange, small off-white head. A bit rough phenolic, spicy, almost smoky, nice esters underneath, ripe fruit such as strawberry and banana. Burnt bread. Sweet banana bread flavour. A bit rough phenolic but not too bad. Sweetness. A bit thin, light finish.