Brauerei Simon Weißbier

Weißbier

 

Brauerei Simon in Lauf an der Pegnitz, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
6.52
ABV: 5.4% IBU: - Ticks: 49
Ein Geheimtipp unter den fränkischen Weißbieren. Der warme, kastanienbraune Farbton harmoniert sehr gut mit dem körperbetonten, fruchtaromatischen Geschmackserlebnis, das an reife Bananen und Nelken erinnert. Eine angenehm-belebende Rezenz lässt das Bier nicht zu wuchtig erscheinen und regt den Durst nach mehr an - ein Genuss für Liebhaber guten Weissbieres.
 

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7

Tried on 18 Sep 2024 at 19:07


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

# 3801; 8/2023. Orange, caramel, spicy, clovy aroma. Hazy copper body; off-white head. Orange, banana, clovy, spicy, toasty. Very good hefeweizen. 2 x 0,5 l, bottle, Getränkemarkt, Reutlingen (Swabia, Germany).

Tried from Bottle on 30 Aug 2023 at 19:38


10/10/2001. TRATTORIA DA CARMELO, Faulkner-strasse 2, LAUF AN DER PEGNITZ, Bayern, Germany. I have this recorded as Erstes Laufer Weissbier at 5.0%

Tried on 05 Jun 2023 at 12:33


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Gutes Mittel zwischen Nelke und Banane im Trunk. Recht wenig Carbo, wenig Schaum, okay.

Tried on 07 Jul 2021 at 17:19


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle bb 10/12/20 oro carico velatabuona schiuma piuttosto persistenten banaba cereale ben maltata peccato un po di ferroso

Tried from Bottle on 28 Dec 2020 at 19:38


9.8

Tried from Bottle on 02 Oct 2020 at 15:33


7.4

Certainly a top notch hefe. Super clean and round and not overboard on any of the banana/clover. Great balance. Graeff Hamburg

Tried on 04 Sep 2020 at 17:22


7

🌇

Tried from Bottle on 12 Aug 2020 at 20:52


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Bottle @ Dresdener St. Berlin. Pours hazy burnt orange with a white head. Aroma of malt, wheat, sweet fruit, banana. Flavor is sweet, malt, wheat, grainy, sweet fruit. Medium body, average to lively carbonation, sweet finish. 250720

Tried from Bottle on 25 Jul 2020 at 14:58


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Farblich fällt es hier schwer zu entscheiden, ob es sich um ein helles oder dunkles Weißbier handelt. Geschmacklich ist es aber bei den dunklen Weißbieren einzuordnen. Deutliche Eisennote. Darüber hinaus aber sehr lecker, ausgewogen, malzig, aber auch hefig, weich und süffig. Hat nen eigenen, typischen Geschmack. Ein interessantes Weißbier.

Tried on 19 Sep 2019 at 02:31