Weizen Jahoda

Pivovar Vagabund in Litoměřice, Ústí nad Labem Region, Czechia 🇨🇿

Brewed at/by: Hákův parní pivovar
Fruit Beer Regular

Score

6.51

ABV: 4.9%

IBU: -

Ticks: 2

Naše první doma uvařené pivo s ovocem, jehož úplně prvotní záměr byl kyseláč v jahodové sezóně. Jahoda se však nakonec neukázala jako to pravé pro kyseláč, a tak jsme v konverzaci s domácími sládky dospěli k možnosti spojení s pšenicí. Hned jsme to zkusili a výsledek byl úžasný. Nebylo třeba hledat složité složení sladů, použili jsme pouze slad plzeňský a pšeničný. Chmelovou chuť tvoří typické německé chmely Mandarina Bavaria a Monroe. Pro letní charakter piva pak už chyběly jen jahody, kterými jsme rozhodně nešetřili a na naši 10 hl várku jsme jich použili rovnou 60 kg.

VAGABUND WEIZEN JAHODA 12° - Příjemná pšenice ze které jahody udělaly letní osvěžující pivo.

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

6.6

Gurthnar (14451) reviewed Weizen Jahoda from Pivovar Vagabund 3 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Backlog. Tap at Sedm°. Med-full body, medium carbonation. Medium sweetness, light sourness with an associated over-ripe fruit flavour, that seems a bit off, but not too much fortunately. Otherwise a rather estery weizen, with med-light banana and rather light phenols. Strawberry presence is also light, not even reflected in the colour at all, which is a bit weird. Overall average-good.

Tried from Draft on 01 Feb 2023 at 15:07

5.9

Marko (22181) reviewed Weizen Jahoda from Pivovar Vagabund 3 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Tap at 7°. Hazy golden body, off-white head. Oily yeasty aroma. Soft oily yeasty taste, light estery notes, but mainly oily. Strawberry? Yeah no, barely and it's a disappointment. Vague banana. Not good sadly.

Tried from Draft on 30 Sep 2022 at 21:52