Sweet Child O'Pine - Linie Aquavit Pine Wood Winter Edition
Crow Mountain in Essen, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular Out of Production|
Score
6.49
|
|
Deze Quadrupel werd voor het eerst voor de Kerst van 2021 als Limited Edition gebrouwen.
Een volmondig bier met een donkere kopergloed en robuuste toetsen van mout, karamel en kruidigheid.
Verder was onze Quadrupel gerijpt op Kempens dennenhout dat op zijn beurt 3 maanden gedrenkt was in Noorse Linie Aquavit.
Hierdoor kreeg het bier een extra dimensie met een hint van hars en hout - ondersteund door een mooie aanwezigheid van Target en Talus hoppen.
Een volmondig bier met een donkere kopergloed en robuuste toetsen van mout, karamel en kruidigheid.
Verder was onze Quadrupel gerijpt op Kempens dennenhout dat op zijn beurt 3 maanden gedrenkt was in Noorse Linie Aquavit.
Hierdoor kreeg het bier een extra dimensie met een hint van hars en hout - ondersteund door een mooie aanwezigheid van Target en Talus hoppen.
Sign up to add a tick or review
5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Dirty brown and chunky. Hmm? Loads of woody, pine notes. Elements of sweet malts and sweet booze too. Not quite a complete beer.
Tried
on 23 Jan 2022
at 12:08