Holy Lager
En Stoemelings in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Lager Special|
Score
6.55
|
|
Texan Lager from Brussels. Brewed for Holy Smoke Restaurant in Brussels.
Sign up to add a tick or review
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
-1 Point for the clear glass abomination. Small white head over clear, well-bubbled very pale yellow-greenish beer. End of bottle solid deposit. Spicy/herbal nose, dried malts, maltsugars. Again malts above; faint honey notes within the finish. I didn't find smoke, holy or not. Greenmalt. Quite slick, deposit helping in the end; only medium carbonated. Holy smoke is holy sh*t. Txs to Stef!
Tried
from Bottle
on 21 Jul 2024
at 07:19
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
33cl bottle from Carrefour market LA CHASSE (BRUSSEL). F: thin, white, quick gone. C: blonde, light hazy. A: citrus, bready, floral, bit corny. T: medium malty/corny base, citrus, herbal, bready, decent bitterness, soft carbonation, ok for what it is, drinkable.
Tried
from Bottle
on 01 Mar 2024
at 11:25
7/10
Magus, mõru, viljane, kuiv, linnaseline. Ok.
Tried
from Bottle
on 30 Sep 2023
at 18:12
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
33cl bouteille, BB 04/2025.
Pâle, col blanc crémeux fin.
Arôme donne de suite un bouquet de pale lager que me donne un flashback de lager industrielle, heureusement le pire est évité car cette version s’avère assez plaisante. Je note une onctuosité des grains avec l’apport de maïs, carton mouillé, cara/pâle, léger grains résiduel en rétro-nasal.
Palais sur une bonne rondeur de grains pâle/pils, ainsi que l’apport de maïs qui tend un peu vers une prohibition pils avec ce volet maïs. Houblonné noble en fin de bouche pour une fine amertume avec un léger herbacé et terreux. En bouche, le tout reste mousseux.
Pâle, col blanc crémeux fin.
Arôme donne de suite un bouquet de pale lager que me donne un flashback de lager industrielle, heureusement le pire est évité car cette version s’avère assez plaisante. Je note une onctuosité des grains avec l’apport de maïs, carton mouillé, cara/pâle, léger grains résiduel en rétro-nasal.
Palais sur une bonne rondeur de grains pâle/pils, ainsi que l’apport de maïs qui tend un peu vers une prohibition pils avec ce volet maïs. Houblonné noble en fin de bouche pour une fine amertume avec un léger herbacé et terreux. En bouche, le tout reste mousseux.
Tried
from Bottle
at
Python Beer Cellar
on 27 Sep 2023
at 12:02