Schorschbock 13%
Kleinbrauerei Schorschbräu in Gunzenhausen, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Doppelbock Regular|
Score
5.55
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle at home, debris under the crowncap, dark beer, no head. Aroma is alcohol, raisins, sweet, malt, liquorice, some acidity. Taste is the same, sweet, bitter, acidic, malt, liquorice, tangerine, fruit, raisins. Liquorice and bitter aftertaste ending in alcohol warmth. Very weird combination and quite strong alcohol flavour, odd one
🕺🪩
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Fles 33cl in Vragender. Caramel, zuurtje, pruim, rozijn, maltig, bokzoeten, licht boozy, rood fruit, kandij. (10-12-2023).
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
A thick malty sweet beer. Really heavy on the sweet liquorice and figs and dry fruit sweetness to make up for the abv. good beer, but not worth the 6 EUR. D&S Dresden
Erzengel (18514) ticked Schorschbock 13% from Kleinbrauerei Schorschbräu 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 6.5
Bottle. Brownish-amber color, almost without foam. Aroma: dried fruits, bread crust, parmesan, caramel, dried plum, schnapps, very malt, liquor. Sweet taste, caramel, blue plum, dried fruit bread, schnapps, jam, powerful, very warming.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
13-11-19 // taster from a bottle .Smooth beer liquory. Roasted malts with booze.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
LCRBM2: Almost smoky aroma. Very sweet malty flavor with a touch of smoke. Too sweet to even taste the alcohol.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 3.5
SchorschBock 13 %, Fläschchen per Post von der Bierothek, Bamberg. - „Eiskalt servieren“ verlangt das Etikett, aber daran halte ich mich nicht - ich will doch was schmecken. - Schwarzbraun, schaumlos. - In der Nase dicke, likörartige Süße, Multivitaminsaft, konzentrierte dunkelmalzige Schwere. - Antrunk dick malzsüß mit schwerem dunklem Malz, Lebkuchen, Zuckerrübensirup und viel braunem Zucker, abgerundet mit klebrig-fruchtiger Süße. Mild rezent, mastig. Wärmender Alkohol, gut eingebunden. Im Abgang nur knapp angedeutete Herbe und Altersnoten wie von Maggi oder Sojasoße. - Sehr ungewöhnliches Gebräu, zwar keineswegs so übel wie nach der Lektüre vieler Bewertungen hier erwartet aber doch ganz entschieden zuviel des Guten. Eigentlich kaum genießbar.