Isabella
Good Word Brewing & Public House in Duluth, Georgia, United States 🇺🇸
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.91
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Weyermann Pale wheat and Pilsner malt. Small hop addition, mashed for over 4 hours with a single decoction. Light-bodied and incdredibly drinkable. Banana and bubblegum up front with faint clove, cold-aged one month, highly carbonated. This beer is named for my middle daughter.
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7
mart (27261) ticked Isabella from Good Word Brewing & Public House 2 years ago
Tugev banaan, puuviljane, nisune, nats vesine. Viisakas hefe.
Tried
from Draft
on 30 Sep 2023
at 17:18
7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Draft @ BXLBeerFest'23.
Dorée/pale sur un léger trouble, col blanc crémeux.
Arôme au bouquet délicat allemand sur de bons esters fruités avec une touche de banane et agrémentés de qcq notes épicées – girofle. Houblonné perce en rétro-nasal avec un apport fleuri.
Palais garde une approche classique allemande bien ficelée – onctuosité en bouche avec un effet un peu pâtissier. Pointe de bananes classiques, douceur florale presque mielleuse en fin de bouche. Le tout servi un peu trop froid à mon goût.
Tried
from Draft
on 30 Sep 2023
at 13:39