Santa Crüe Serie - Spicy Cider
Sainte Cru - Brasserie Sainte Crucienne in Colmar, Grand Est, France 🇫🇷
Cider - Dry Regular|
Score
5.94
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Spicy Cider est presque notre premier brassin de cidre, spécialement pour remplacer le vin chaud des fêtes, une fois n'est pas coutume. Les mêmes épices ont été ajoutées : cannelle, badiane, cardamome et girofle, ainsi qu'une infusion de copeaux de chêne aux arômes vanillés. C'est un demi-sec, plutôt réconfortant et chaleureux, qui peut aisément s’incruster en toute occasion.
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5.1/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Clear golden colour, white head. Aroma of mid sweet ripe apples. Taste of dry juicy apples, sulfur, where are the spices??
Tried
on 08 Feb 2024
at 12:41
4.5/10
—
Appearance 5
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Leicht säuerlicher und ziemlich trockener Apfelbeginn, bei dem ich mich frage, wo die ganzen Gewürze hin sind. Im Mund moussierend, die Gewürze sind auch im Mittelteil nicht erkennbar, die Säure flacht leich ab. Meh. 8/6/8/6/7/7
Tried
from Bottle
on 03 Feb 2024
at 13:26