Rotkehlchen
Ziegenhainer Hausbrauerei in Jena, Thuringia, Germany 🇩🇪
Amber / Red Ale - Irish Regular|
Score
6.67
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Ein süffiges, kastanienfarbenes und obergäriges Bier. Die Aromahopfensorte Amarillo bringt ausgewogen fruchtige Aromen mit.
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6.8/10
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Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
"Rotkehlchen", ein "obergäriges Bier" aus der Ziegenhainer Hausbrauerei, jetzt mit 5,1 %, Steinieflasche von der Casual Trottoir Spätilounge, Jena, 15.7.2025. - Rotbraun, trüb. - In der Nase leises Wiener Malz, beerige Frucht, zarte Karamelsüße und feine herbale Hopfung mit mediterranem Touch. - Antrunk weich wienermalzig mit dezenter Karamelsüße, feinen Beerenaromen und nicht zu knapper herbaler Hopfung. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang angenehm malzbitter und hopfenherb. - Spritziges Red Ale mit frischer, lebhafter Hopfung.
Tried
from Bottle
on 15 Jul 2025
at 18:27
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Weicher, herb karamelliger Beginn. Geringe Bitterkeit, angenehme Süße, mild herb. Etwas trocken im Mittelteil, herb-würzig, eher kurzer Abgang. Gefällt. 11/9/9/9/10/9
Tried
from Bottle
on 02 Jul 2024
at 19:50