Quat'Sous Blonde
Quat'Sous in Cleurie, Grand Est, France 🇫🇷
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.61
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Bière blonde au seigle aux saveurs herbacées d’orties et de feuille de cassis.
Ingrédients : eau, malt d’orge bio, malt de seigle bio, houblons, levures, contient du gluten
Ingrédients : eau, malt d’orge bio, malt de seigle bio, houblons, levures, contient du gluten
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6/10
—
Appearance 7
Aroma 4.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Bouteille 50cl, merci Philippe, ramenée des Vosges. BB 08/2024.
Pâle claire, col crémeux blanc.
Arôme sur un bouquet de légumes bouillis (sans pour cela être infâme), finement épicé, agrumes et léger citronné, carrot cake avec une petite note de malts en rétro-nasal.
Palais reste assez classique, effet un peu souffre, finement épicé du seigle, note végétale - venant de la levure? fleuri, baies vertes de la groseille, sec et fleur d'oranger.
Pâle claire, col crémeux blanc.
Arôme sur un bouquet de légumes bouillis (sans pour cela être infâme), finement épicé, agrumes et léger citronné, carrot cake avec une petite note de malts en rétro-nasal.
Palais reste assez classique, effet un peu souffre, finement épicé du seigle, note végétale - venant de la levure? fleuri, baies vertes de la groseille, sec et fleur d'oranger.
Tried
from Bottle
on 15 Nov 2023
at 08:43
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
50cl bottle from the brewery. Head is medium, white, good retention. Colour is pale gold, hazy. Aroma is malty, bready, light fruity, honey touch. Taste is medium malty base, bready, citrus touch, nice balanced bitterness, more like lager than ale but hard to say because there is only written blonde, good, enjoyed.
Tried
from Bottle
on 28 May 2022
at 17:54