Bottiglia. Il naso riconosce segni di caffè e di cioccolato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è media. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono impressioni di miele, crosta di pane, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, frutta secca e pane tostato.