Spodně kvašené „nealko“. Chmelíme ho za studena a využíváme vinařské kvasnice, které pivu propůjčují příjemný buket po bílém víně. Má osvěžující chuť, ušlechtilé chmelové aroma, středně silný říz a čirou jiskrnou barvu. Slušné číslo využívá vlastností odrůd chmelů Kazbek a Mosaic, které při studeném chmelení dávají pivu kořeněnou vůni s nádechem citrusů a vůni tropického ovoce. Základem piva je český ječný slad z humnové Sladovny Ferdinand. Doplňují ho chmely Magnum, Premiant a Žatecký poloraný červeňák.

6–8 EBC