Maple syrup, blueberries, sweet, juicy, woody

Refrigerated 16 oz. aluminum can poured into a glass. Hazy orange with suspended particles and small off-white head. Aroma is maple, medium body, low carbonation, and little lacing. Taste is sweet maple, slightly tart blueberry , and doughy pancake. Flavors don’t meld well for me. Flavors also some what compete against each other.

[5/10/2019] Draught sample at Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2019. Blue session. Beautiful purple, pink head. Pickled vegetables, berries, sweet and sour, milky.

Burk från Omnipollo. Oklart vilken entry som egentligen är korrekt. Gissar att denna egentligen är för den amerikanska varianten som skiljer sig markant i färg (och smak) från den europeiska (trots att de har samma namn på burken). Supertjock mörklila, näst intill svart med mörklila krona som av hemmagjord svarta vinbärssaft. Absurda mängder blåbär och lönnsirap som ger massor av blåbärssoppa, blåbärssylt och blåbärssmoothie samt väldigt markerade tanniner från blåbärsskal, inledande syrlighet som sen övergår i massiv sötma. En viss sälta bryter av en bit in. Det finns en fräschör från blåbären men som nästan slår över i en skarphet som är lite svårare. Lönnsirapen ger en massa sötma även om själva smaken från det nästan hamnar i bakgrunden. Överlag en oerhört intensiv öl. Extrem även för Omnipollo. Delade burken på 3 personer och tycker nästan det blir för mycket ändå.

Sweet, sticky and heavy with berries, some vanilla, loads of maple syrup and toffee. Sticky and a bit messy.