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4.8
Appearance - 6 | Aroma - 4.5 | Flavor - 4.5 | Texture - 5 | Overall - 4.5

Laffer, etwas getreidig-herber Beginn. Milde Süße, kurzer Abgang, belanglos. 10/7/7/7//7

Tried from Draft on 24 Jun 2024 at 11:47


05/10/2014. BRAU & BISTRO, Altmarkt 18, COTTBUS, Brandenburg, Germany

Tried on 02 Apr 2023 at 14:37


4.2
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

Vom Faß im Brau & Bistro, Cottbus. - Auf meine Frage, ob das Hausbräu hier gebraut werde, antwortete die Bedienung ohne zu zögern mit „Ja“. Ich vermute aber, daß es nicht in Cottbus gebraut wird, denn die Website von Brau & Bistro erwähnt nirgends eigene Brauanlagen oder dergleichen. - Orangegelb, gut trüb. - Nase hefig-grün mit schwach grasiger, plastikartig zitroniger Hopfennote. - Antrunk gut hefig mit leicht scharf-sauren zitronigen Hopfenaromen. Schwach karamelsüß. Stark rezent, limonadenartig, dünnes Mundgefühl. Im Abgang nicht allzu kräftiger, unrunder herb-zitroniger Hopfen. Leicht bitterer Nachtrunk mit unschönen Fehltönen (Plastik?). - Typisch billig gemachte (und teuer verkaufte) Gasthausbrauereien-Plörre: zu dünn, zu brausig, ohne Feingefühl gehopft. Gerade noch trinkbar.

Tried on 03 May 2015 at 11:38