Browar Trzech Kumpli Piwo w Stylu Grodziskie z Grillowanymi Cytrynami i Czerwonym Pieprzem

Piwo w Stylu Grodziskie z Grillowanymi Cytrynami i Czerwonym Pieprzem

 

Browar Trzech Kumpli in Tarnów, Lesser Poland, Poland 🇵🇱

Brewed at/by: Browar Zapanbrat
  Traditional Beer - Grätzer / Grodziskie Regular
Score
7.10
ABV: 2.9% IBU: 20 Ticks: 14
Grodziskie to jedyny na świecie styl piwny o pochodzeniu całkowicie polskim. Jego małą ojczyzną jest Grodzisk Wielkopolski, gdzie piwo to warzone było najprawdopodobniej już w Średniowieczu. Jest bardzo jasne, ponadprzeciętnie lekkie, o charakterystycznym aromacie wędzonego słodu, lekko kwaskowym profilu i bardzo żywym nagazowaniu. Tym razem postanowiliśmy nieco zaszaleć, dodając do wersji podstawowej grillowanych cytryn i czerwonego pieprzu.

Wędzenie słodu pszenicznego dymem z drewna dębowego (w tradycyjnym palenisku!), jak i grillowanie cytryn wykonała dla nas załoga Browaru Zapanbrat.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Clear golden yellow beer with a white head. Aroma of intense smoked malt, bacon. Taste of smoked pale malt, bacon, mild body, easy to drink.

Tried on 08 Feb 2024 at 12:40


6.3
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Rauchig-herber Beginn mit mildem Hintergrund. Der Körper bleibt durch das Raucharoma angenehm, moderate Herbe, süffig. Spritzig, zum Ende leicht pfeffrig, langer Abgang, sehr süffig. 7/9/10/10/9/10

Tried from Can on 03 Feb 2024 at 15:01


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

500ml can. Cloudy, yellow-ish, golden colour with average to huge, thick, dense, creamy, moderately to mostly lasting, moderately lacing, snow white head. Woody, smoky, minimally ashy aroma, notes of birch wood ashes, smoked ham, a touch of lemon, lemon peel, red pepper, baked red pepper, mettwurst. Taste is smoky, wheaty malty and slightly citrusy fruity, slightly woody and ashy, minimally peppery spicy, slightly diluted notes of smoked ham, mettwurst, some lemon peel, birch wood ashes, red pepper, baked red pepper, a weak touch of protein. Minimally oily, watery texture, smooth and soft, simultaneously minimally dry palate, medium, soft carbonation. Wonderful composition, balanced and harmonious, mild smokiness, refreshing, maybe a tad too light and watery - lovely.

Tried from Can on 15 Sep 2023 at 21:42


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Hazy yellow color with small white head. Hravy smoked aroma, bit fruitiness and malt. Light sweetness and sourness, bit dry in finish. Average body, bit sticky

Tried on 29 Jul 2023 at 18:03


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Słomkowa barwa, zamglone, piana intensywna, opada pozostawiając delikatne ślady na szkle. W aromacie wyczuwalne nuty wędzone, nuty cytrynowe na dalszym planie. W smaku bardzo podobnie do aromatu, nasycenie na wysokim poziomie, zaskakująco pełne jak na to plato.

Tried on 04 Jun 2023 at 06:25


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Can sample at Schnitt brewepub. Cloudy yellow. Smoked chili pepper, vegetal, graininess, rather dry, slightly sweetish, some bitterness.

Tried from Can on 06 Jan 2023 at 15:01


8.6
Appearance - 8 | Aroma - 10 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Can. No coz ugrilowali, uwedzili, fajnie i czarujaco jest. Barwa jasno zolta, niczym koszulka nadal lidera skoczkow, czyli Kubackiego. Smukle, o sredniej ale trwalej pianie, metnawe, cytrusowe kapke, za sprawa pewnie cytryny, ale pieprz nie specjalnie dal ostrosc. Fajne, a moze i nawet lepsze niz podstawowa wersja Grodziskiego.

Tried from Can on 30 Dec 2022 at 19:15



7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Barwa żółta, zamglone, piana biała, dość obfita, dość trwała. W aromacie lekki dym, lekka nuta cytrusowa. W smaku wytrawne, lekko kwaskowe, czuć lekki dym, słód pszeniczny, lekko ziołowe. Lekka goryczka się nawet przebija, wysycenie w normie, ciało lekkie. Bardzo dobre piwo.

Tried on 09 Aug 2022 at 07:43


6

Nisune, suitsune, hapukas, puuviljane. Okish.

Tried from Can on 20 Jul 2022 at 21:09