Michelada Mango x Chili

33cl can de chez Axiom, bue à l’hôtel. Canned 28/08/2023. La série des bières tomate soit en gose ou en version michelada continue pour ces bières russes et géorgiennes.
Couleur assez claire rose au départ et devenant vite trouble avec qcq sédiments style pulpe de tomate pressée en milieu de cannette, plus dans le visuel cocktail style bloody mary qu'une bière filtrée.
Arôme est sur un effet jus de tomate avec un retro-nasal adouci de bière de base - radler et léger en épice et le volet mangue un peu purée.
Palais est léger avec seulement 3.5%, garde une approche typique de michelada avec cet effet tomate et radler qui assure le volet de bière. Petite note épicée mais plus délicate que sur une version précédente avec une pointe de tropical dans l'apport de la mangue. Fini sur un subtile épicé qui n'apporte pas trop de piquant. Le tout est un peu sur le sucre résiduel qui accompagne la tomate, venant de ce volet bière ajoutée.