Le “Strisselspalt” (ou “Strissel” pour les intimes) est le houblon alsacien par excellence. Issu d’un plant originaire de la République Tchèque, il a commencé à être cultivé en Alsace au début des années 1800. Il s’apprécie pour ses arômes épicés, d’agrumes ou citronnés suivant votre nez.

Mais celui-ci est encore plus singulier. Il apporte une sensation soyeuse en bouche, propre à ses cônes encore frais et cueillis en septembre.

Une bière qui ne peut être brassée qu'une fois par année, à déguster dès aujourd'hui à la brasserie ou chez vos revendeurs préférés !