Balance
Cervesa Màger in La Llacuna, Catalonia, Spain 🇪🇸
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.63
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Wild Ale con Nectarina, Albaricoque y flor de Azahar.
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7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Draft sample @ Barcelona Beer Festival ’25.
Dorée claire, col blanc.
Arôme est frais bien fruité avec une nectarine qui joue son rôle, aigreur latente mais où je peine à noter le fruit de la passion.
Palais présente une belle aigreur fruitée, pas trop lambic avec une rondeur fruitée plus marquée dont la présence de nectarine. L’apport du fruit de la passion me semble trop discret – le tout repris par une petite note florale rappelant un bouquet de jasmin. Grinçant aux dents, finement acidulé en retrait – citrique également mais sans être surfait.
Dorée claire, col blanc.
Arôme est frais bien fruité avec une nectarine qui joue son rôle, aigreur latente mais où je peine à noter le fruit de la passion.
Palais présente une belle aigreur fruitée, pas trop lambic avec une rondeur fruitée plus marquée dont la présence de nectarine. L’apport du fruit de la passion me semble trop discret – le tout repris par une petite note florale rappelant un bouquet de jasmin. Grinçant aux dents, finement acidulé en retrait – citrique également mais sans être surfait.
Tried
from Draft
on 11 Apr 2025
at 14:00
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Draft, taster. @Mash Beer Festival 2023, Barcelona (Spain) 28/10/2023 [#6.888 Global - #1.345 Spain - #1 Cervesa Máger (My Spanish Brewery #301)] Pours light orange with a minimal white head. Aroma: overripe peach and floral hops. Taste: yeasty and fruity. Bit acidic. Next one please!
Tried
from Draft
on 27 Nov 2023
at 13:07