Pilot #36 Little Black Can
BrewDog (Berlin) in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
IPA - Black / Cascadian Dark Series|
Score
7.15
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Little Black Can ist das Beste aus zwei Welt: Geschmack und Design. Mit einer sorgfältigen Auswahl an Citra- und Mosaic-Hopfen hergestellt, bietet es eine harmonische Mischung aus tropischen und zitronigen Noten, die den Gaumen mit der Essenz sonnengereifter Früchte und einem Hauch von Kiefer umhüllen. Diese bezaubernde Hopfenkombination zieht dich mit ihrem unwiderstehlichen Aroma und Geschmack in ihren Bann. Carafa Spezialmalz verleiht dem Bier einen reichhaltigen, gerösteten Charakter und sorgt für die tiefe Ebenholzfarbe.
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7.4/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Dose 0,33l: Schwarz, klar, kräftiger stabiler mittelporiger beiger Schaum; sehr fruchtige + würzige Nase, dunkle/getrocknete Früchte, trockene Zitrusnoten, Orangenschale, Grapefruit, florale/kräutrige Hopfennoten, eher trocken, Röstaromen, Röstmalz, dunkles Karamell, leichte Hefearomen, Muckefuck, malzig-trockene Bitterkeit; würziger + trockener Körper, kräftige Röstaromen, dunkle/getrocknete Beeren, kräftige trockene Hopfennoten, grasig/floral, leichte trockene Säure, Röstmalz, Getreide, dunkles Karamell, cremig, moderate Kohlensäure, Haselnussschalen, Muckefuck; angenehmer würzig-trockener Nachgang
Tried
on 06 May 2024
at 07:26
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Can. Black sporting proper white beige head. Aroma of roasted malts, pine and citrus fruits. Taste of roasted malts, dark chocolate, pine and grapefruits with some herbal notes. Moderate bitterness. Medium carbonation. Very balanced and doesn’t feel like 7,2 % at all. I’m happy to report that as I get older I seem to finally get Black IPAs. Yea, really liked this one.
Tried
from Can
on 02 Feb 2024
at 18:00
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Keg at Brewdog Canary wharf. A cola brown coloured pour with a fading khaki head. Aroma is semi sweet, chewy piney hop, toasted black malts, sap, nutty malts. Flavour is composed of semi sweet, sticky pine sap, light roast, singed pine American c hop. Palate is semi sweet, resin, moderate carbonation. Lingering roasted pine. Solid cda.
Tried
from Can
on 30 Jan 2024
at 17:36
7.8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Keg at Brewdog Lothian Road. Pours murky dark brown with a thin beige head. Aromas of burnt plum, faint liquorice, burnt orange and pine. Taste is light bitter, grapefruit pith. No roast notes, plenty dark fruit, more pine. Best of the bunch, but no looker.
Tried
on 27 Jan 2024
at 13:28