Black Out
Cerveza 7 Vidas in Tacna, Tacna, Peru 🇵🇪
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular|
Score
7.41
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Una impresionante Imperial Stout que nace luego de 23 meses de añejamiento en barricas de roble americano que previamente tuvieron Bourbon de Kentucky. Al final del largo añejamiento en barrica pasamos la cerveza a tanque de inox para un tratamiento con coco tostado y vainilla de Madagascar, previo al envasado.
El resultado es un impresionante y decadente postre líquido, con intensas notas de chocolate, coco, bourbon, vainilla y avellanas. Limpio y muy presente calor alcohólico que acompaña a un cuerpo extremadamente sedoso y un reconfortante dulzor final.
El resultado es un impresionante y decadente postre líquido, con intensas notas de chocolate, coco, bourbon, vainilla y avellanas. Limpio y muy presente calor alcohólico que acompaña a un cuerpo extremadamente sedoso y un reconfortante dulzor final.
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8.5
Iznogud (14627) reviewed Black Out from Cerveza 7 Vidas 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9
Bottle, 330 ml at 7 Vidas Miraflores. Deep dark brown with almost no head. Intensive coconut, chocolate, bourbon, some dark fruit, touch of alcohol on nose but generally well hidden. Quite sweet. Good stuff.
Tried
from Bottle
at
7 Vidas Taproom Bonilla
on 18 Aug 2024
at 10:24
8.5
Basementonline (12540) ticked Black Out from Cerveza 7 Vidas 2 years ago
Kilos chocolade. Dit kan met gemak de competitie aan in Europa. Dik en gebalanceerd. #peru
Tried
from Bottle
on 04 Jan 2024
at 22:15