Bottled. Ambery brown colour with a mediumsized off-white head. Aroma is roasted malts, some fruitiness, mild dried fruits as well as some herbs. Flavour is roasted malts, toffee, some dried fruits, sweet sugary notes along with some ashes and mild bitterness in finish.

on tap almost dark dry toasty nut bit woody coffee medium bitterness quasi scura mogano secca tostature quasi legno tostaredcaffe amaro medio

On tap @Sorso (Rome). Bruna, torbida, schiuma virtualmente assente. Al naso note di nocciola, lieviti, caffè. In bocca è poco equilibrata, lievitosa, con finale caffettoso confuso. Corpo medio, carbonazione leggera. Da riprovare.

Tap at Sorso in Rome-Italy. Dark copper cloudy pour, medium ivory foam. Nose: English notes, coffee beans, a bit cara. Mouth: surprisingly watery, cara again with a sharp mild bitter end. Tasty. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

Il gusto al naso rimanda ad una prospettiva floreale, bacche rosse, vaniglia e scorza d’arancia. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è discreta. Il cappello di schiuma beige a bollicine medie e bassa carbonazione ha il ricordo finale di un pizzo sul vetro. La sottostante frizzantezza ha bollicine fini. Il colore è marrone scuro. Il corpo è strutturato. L’amaro è medio, con una allusione di umami. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono lunghe. Il finale è felpato, lungo e pulito. Il retrogusto è intenso. In bocca i sentori sono di caramello, caffè, resina, frutta secca, agrumi, etilico, alcol presente.