IPA
Brasserie du Château de Leignon in Ciney, Namur, Belgium 🇧🇪
IPA - Belgian Regular|
Score
6.81
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Dégustez notre Ambrée IPA dont l’amertume subtile surprendra les grands amateurs de houblon
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7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33cl draft @ Br du Château de Leignon.
Dégustée en terrasse au restaurant d'Isabelle Arpin.
Ambre/léger cuivre, col épais crémeux blanc.
Arôme sur un bouquet où le houblon est un peu un accompagnant de cette base plus belge des malts - plus sur le caramel et toasté. Rétro-nasal herbacé et délicats sur les agrumes.
Palais est délicatement malté - caramel, pâle, assez sèche avec l'apport des houblons - je ressens un côté de pamplemousse et d'herbacé sur la fin.
Une IPA très belge dans son approche - dont le volet toasté perdure en fin de bouche.
Dégustée en terrasse au restaurant d'Isabelle Arpin.
Ambre/léger cuivre, col épais crémeux blanc.
Arôme sur un bouquet où le houblon est un peu un accompagnant de cette base plus belge des malts - plus sur le caramel et toasté. Rétro-nasal herbacé et délicats sur les agrumes.
Palais est délicatement malté - caramel, pâle, assez sèche avec l'apport des houblons - je ressens un côté de pamplemousse et d'herbacé sur la fin.
Une IPA très belge dans son approche - dont le volet toasté perdure en fin de bouche.
Tried
from Draft
at
Brasserie du Château de Leignon
on 19 Jun 2026
at 18:43
7/10
Tried
from Bottle
on 11 Jan 2026
at 12:57