Il naso riconosce indizi di fruttato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nebbioso. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, cracker, frutta secca e agrumi.

33cl bottle from Le Comptoir de Mathilde in Menton. Head is no real. Colour is gold to amber, hazy. Aroma is citrus, fresh lemon, lime. Taste is medium malty base, lemon, lime, green grapefruit, decent bitterness, medium carbontion, good, refreshing.