Side Effect
O'Clock Brewing in Bois-d’Arcy (Yvelines), Île-de-France, France 🇫🇷
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.60
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Une belle bière à boire quand la journée est terminée !
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Jybi (2409) reviewed Side Effect from O'Clock Brewing 3 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Pour une triple française, cette side effect est plutôt pas mal. Si on prend en référence les triples belges, c'est beaucoup plus moyen avec notamment un sucre trop poussé, et un alcool, à 8,6 % qui fait globalement le job sans réellement se démarquer. Le visuel est sur un blond orangé quasi limpide avec une fine effervescence soutenue et une mousse blanche nappant quasiment la surface. Le nez est sur une alliance céréales, miel, pêche et coriandre. Sur l'attaque, une légère acidité se fait ressentir qui est compensé par la sucrosité. La deuxième est à la fois plus douce et épicée. L'arrière bouche est un peu plus sur l'alcool, ce qui fait du bien pour donner un peu de caractère. Bonne présence en bouche et longueur, le tout sans réelle variations. Acceptable, sans plus..
Rubin77 (10187) reviewed Side Effect from O'Clock Brewing 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
33cl bottle from La Binouze in Paris. F: thin, white, quick gone. C: gold, hazy. A: malty, honey, mellow fruity, bit spicy, peach, floral. T: full malty base, mellow fruity, spicy, honey, bit vinous, grainy touch, taste is better than aroma so not bad beer if I don’t feel here Belgium tripel, toasted tones, enjoyable beer.
DSG (25977) reviewed Side Effect from O'Clock Brewing 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks Odi. Hazy golden. Oxidation, fruitiness, yeast, sweetish, a bit spicy, a bit of alcohol, bitterish note in the finish.