Mother Pepper
Brique House in Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France, France 🇫🇷
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Special|
Score
6.45
|
|
Bouche: Notes épicées aromatiques puissantes sans le côté piquant du poivre, corps malté
Apparence: ambrée claire
Sign up to add a tick or review
Sebletitje (15913) reviewed Mother Pepper from Brique House 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Sample draft @ Brique House, Hein à Lille.
Ambre, col fin crémeux blanc-cassé léger.
Arôme sur un nez moyen malté, caramel, pâle et ambré en rétro-nasal, plutôt belge, épicé avec un fini hivernal - poivre délicat parfumé sans pour cela en donner le volet épicé piquant.
Palais est sur un base ambre belge assez classique. Le côté épicé apporté par ces trois poivres reste modéré et passe plus pour une bière hivernale avec un effet de clou de girofle, cela rappelle un peu le côté 'pumkin spice' sans avoir le côté épicé. Rondeur de fin de bouche, pâle léger, petite note résiduelle, effet candi. Fini classique, belge.
mike_77 (15880) reviewed Mother Pepper from Brique House 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Light brown with thin head. Very fragrant aroma. Has something of a sweet herbal note too. Perhaps slightly medicinal.