Cappuccino 12°
Pivovar Louka in Louka nad Veličkou, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Stout - Pastry / Flavoured Regular|
Score
6.89
|
|
SWEET STOUT WITH COFFEE – Tmavé svrchně kvašené pivo s přídavkem kávy. Tmavý základ složený převážně z pražených sladů jsme vytunili hromadou laktózy a zakvasili kvasinkami S04. Do průběhu fermentace nechali vymacerovat Brazilskou kávu z lokální pražírny JIZBA sídlící v Luhačovicích v množství 6g/Litr, výsledkem je jemný stout s výraznou kávovou linkou.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Tap at the Jiříkovo vidění fest, JZP. Pitch black body. Huge, lovely chocolate-driven aroma, likely the coffee helping along. Lightly tart coffee-dominated taste, lean, with a very much pleasant chocolate undertone. Well done, Louka! The body's a bit so-so, but the rest is class!
Tried
from Draft
on 26 Oct 2023
at 12:12