Rutile Silk
Underground Microbrewery - UGMB in Tbilisi, Tbilisi, Georgia 🇬🇪
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.37
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Introducing our Sour Ale infused with raspberry, an irresistible brew that seamlessly blends the invigorating qualities of a sour ale with the vibrant, fruity character of raspberry. With each sip, indulge in a delightful tang that dances on your palate, perfectly complemented by the luscious flavor of the raspberry berries.
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5.4
Appearance - 6 | Aroma - 4.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 6
Bouteille de 33cl dégustée en chambre à l’hôtel à Tbilisi. Achat chez Number 8 Craft.
BB 12/06/2024, bottled 12/01/2024.
Couleur léger acajou, col effervescent rosé pas tenace.
Arôme est moyen, léger sur la framboise, même faiblard, léger effet malt caramel en rétro-nasal.
Palais est sur la levure, peu de mise en avant de la framboise, impression de baies mais avec ce côté encore un peu trop sucré. Effet citrique faiblard pour une 'sour', effet floral arbuste de framboisier, grinçant aux dents, pas mauvaise mais manque de faire briller le produit phare de cette bière qui est la framboise
Tried
from Bottle
at
Number 8 Craft Beer Club
on 22 Apr 2024
at 09:30